Barra lenta
Matcha ceremonial
Batido a mano con chasen de bambú, justo antes de servirlo.
Dakota 335 · Colonia Nápoles, CDMX
El arte de la pausa,
en una taza 居眠り
Somos una barra de espresso y barra lenta en la Nápoles: café de especialidad, matcha ceremonial batido a mano, sándwiches en pan brioche y pan dulce de vitrina. Sin prisa.
Matcha ceremonial
Batido a mano con chasen, taza a taza, en la barra lenta.
La casa
¿Qué es inemuri?
En japonés, inemuri (居眠り) es dormitar sin irse del todo: esa cabeceada breve en medio del día que te devuelve la energía sin soltar lo que estás haciendo.
Así pensamos esta barra. Un espresso bien hecho, un matcha batido con calma, un sándwich recién tostado — y el tiempo que necesites para disfrutarlo, a unas calles del World Trade Center.
01
Barra de espresso
Los clásicos de siempre: espresso, americano, flat white y latte, frío o caliente.
02
Barra lenta
Matcha ceremonial y cold brew, preparados al momento y sin atajos.
03
Para quedarte
Sándwiches, pan dulce y un club de lectura cada sábado a las 15:00.
Los favoritos
Lo que más se pide en la barra
Frío
Latte frío
Espresso y leche sobre hielo, en vaso alto. El remedio oficial contra el calor de la Nápoles.
Cocina
Sándwich de jamón serrano
Pan brioche bien tostado, jamón serrano, queso fundido, arúgula y pesto.
Pan dulce
Kouign amann
Hojaldre caramelizado de la vitrina, para acompañar cualquier taza.
Cada semana
Club de lectura
Los sábados la barra se convierte en rincón de lectura. Trae el libro que estés leyendo, pide tu favorito y quédate el rato que quieras — aquí nadie tiene prisa.
Sábados · 15:00 h · En la barraDirección
Dakota 335, Col. Nápoles
Benito Juárez, 03810, Ciudad de México
Horario
Cargando horario…
| Lunes | 8:00 – 20:00 |
| Martes | 8:00 – 20:00 |
| Miércoles | 8:00 – 20:00 |
| Jueves | 8:00 – 20:00 |
| Viernes | 8:00 – 20:00 |
| Sábado | 10:00 – 20:00 |
| Domingo | Cerrado |
Contacto
Teléfono: +52 55 3672 3260
Instagram: @inemuri.cafe
